عسل الحمضيات (عسل الليمون)

مقالات قد تهمك

عسل الحمضيات (عسل الموالح) هو العسل الّذي ينتج من استخدام النحل لرحيق أزهار ثمار الحمضيّات كالبرتقال، والليمون، وغيرها، ويكون هذا العسل خفيف الكثافة عادةً وذي لونٍ أصفر فاتح مائل إلى اللون الذهبيّ، وله نكهة مميزة .

عسل الحمضيات (عسل الليمون)

price/ الكيلو ريال 10

off/-5%

عسل الحمضيات (عسل الليمون) 

عسل  الحمضيات (عسل الموالح) هو العسل الّذي ينتج من استخدام النحل لرحيق أزهار ثمار الحمضيّات كالبرتقال، والليمون، وغيرها، ويكون هذا العسل خفيف الكثافة عادةً وذي لونٍ أصفر فاتح مائل إلى اللون الذهبيّ، وله نكهة مميزة .

عسل الليمون يساعد عسل الليمون أو عسل الحمضيات في تخفيف الأعراض المرتبطة بالزكام لإحتوائه على العديد من المزايا الصحية التي تساعد في تهدئة السعال والتهاب الحنجرة وتحسين الجهاز المناعي كما يتمتع بنكهته الفريدة والمميزة التي تجعله شائعاً في الاستخدامات الغذائية والطبية.

أشجار الحمضيات 

هي عبارة عن أشجار وشجيرات مستديمة الخضرة الموطن الأصلي لها هي المناطق الاستوائية لجنوب شرق آسيا وفي العراق وبلاد الشام وتضم هذه الأشجار المجموعات التالية:

مجموعة البرتقال (البرتقال بأنواعه، النارنج).

المجموعة الحامضية (الليمون ).

مجموعة اليوسفي.

مجموعة السندي والكريب فروت.

مميزات اشجار الحمضيات ان الساق خشببية منتصبة ومتفرعة والأوراق جلدية التكوين تعيش لأكثر من موسم وفيها رائحة عطرية مميزة، الأزهار ذات رائحة عطرية مميزة، قد تكون مفردة أو في مجاميع (نورات) تحتوي على 2-20 زهرة لون الأزهار فيكون بصورة عامة بيضاء أو قد تكون ذات لون وردي أو غامق. وتزهر الحمضيات في الربيع  حسب المنطقة والحرارة. أزهار الحمضيات مهمة للنحل كمصدر للرحيق وحبوب الطلع. عسل الحمضيات لونه فاتح وعطري مفيد جداً كمصدر لفيتامين C.

اقراء ايضا 

خلطة العسل والكركم

خلطه العسل والزنجبيل والليمون

الجنسنج Ginseng

ما هي فوائد عسل الحمضيات؟ 

• عسل الحمضيات (عسل الليمون) توفير خصائص مضادة للأكسدة: وذلك بسبب احتواء عسل الحمضيات على مواد مضادة للأكسدة من الرحيق، أو من حبوب اللقاح، أو من النحل نفسه، حيث تساعد هذه الخصائص على حماية الجسم من العديد من الأمراض.
• عسل الحمضيات (عسل الليمون) يساعد في رفع مناعة الجسم.
• عسل الحمضيات (عسل الليمون) مقاوم لأمراض الشتاء.
• عسل الحمضيات (عسل الليمون) مفيد جدا لنمو الاطفال وزيادة المناعه لديهم.
• عسل الحمضيات (عسل الليمون) يفيد في علاج فقر الدم.
• عسل الحمضيات (عسل الليمون) يحسن من اداء الجهاز الهضمي.
• عسل الحمضيات (عسل الليمون) يطهر الفم من البكتيريا.
• عسل الحمضيات (عسل الليمون يعالج التهابات اللثة والحلق اللوزتين.
• يعسل الحمضيات (عسل الليمون يعزز عمل الجهاز المناعي ويزيد قدرته على مقاومة شتى الامراض خاصه نزلات البرد والانفلونزا.
• عسل الحمضيات (عسل الليمون يمنح الجسم الطاقة الحيوية.
• عسل الحمضيات (عسل الليمون يعالج الهزال العام والارهاق المزمن.
• عسل الحمضيات (عسل الليمون ينقي الدم من السموم .
• يعتبر عسل الحمضيات عسل مائدة الطعام من الدرجه الاولى.

لذلك يستخدم عسل الحمضيات في علاج نزلات البرد والأنفلونزا لأنه غني بفيتامين ” سي” مما يجعله علاج ممتاز للرشح والزكام والتهابات الجهاز التنفسي، ويكفي أنه منتج طبيعي يحمل جميع فوائد اشجار الموالح .                  

وعسل الحمضيات تنتجه بعض النباتات، بما في ذلك النباتات التابعة لعائلة الحمضيات، كميات ضئيلة من الكافيين مع حبوب اللقاح التي تساعد النحل على تذكر مكان وجودها.

 مكونات عسل الحمضيات(برتقال وليمون)

غني بالفيتامينات مثل " C,A,B" والكاروتين والأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمعادن بالإضافة إلى الأحماض الأمينية و مضادات الأكسدة .

ينشط النحل في موسم الحمضيات نشاط كبير حيث يسعد النحال لرؤية النحل نشيط يبني الاساسات الشمعية ويقوم بالتلقيح وجمع الرحيق لكن موسم الحمضيات يليه نكسة كبيرة للنحل تتسبب في ضعف الخلايا مما يؤثر على إنتاج الموسم التالي لذا يتوجب على النحال

متابعة الخلايا وملاحظة عمليات التطريد.

الاستمرار بعلاج الفاروا والاكارين.

 الاسراع بنقل الخلايا من الساحل قبل البدء برش المبيدات.

 البدء بتجييش النحل وتنشيطه تحضيرا لموسم الزهر التالي (البرسيم، السمسم، الحلبة، حبة البركة....).

 فوائد عسل الحمضيات للجسم 

1.  يزيد من نشاط وحيوية الجسم
2.  يعزز مناعة الجسم
3.  تخفيف السعال 
4.  مضاد للأكسدة
5.  مضاد للإلتهابات والميكروبات
6.  يفتح الشهية
7.  طارد للغازات
8.  يعزز من إمتصاص معدن الحديد
9.  تحسين صحة القلب

 مميزات عسل الحمضيات

• عسل الحمضيات (عسل الليمون ) طعم لذيذ بمذاق مميز .
• عسل الحمضيات (عسل الليمون) لون برتقالي ذهبي بقوام ثقيل .

الوان العسل متعددة وهي الأبيض و الكهرمائي و الأصفر و العنبري و الأحمر و البني و الأسود و الأحمر المخضر.

أما عسل الحمضيات اصفر فاتح و شفاف هذا الفرق باللون يعود فقط لاختلاف المصدر النباتي أي مصدر الرحيق.

فؤائد عسل الحمضيات للبشرة

يُعتبر عسل  الحمضيات مرطبًا طبيعيًا للبشرة، حيث يمكن استخدامه لترطيب وتغذية البشرة. يحتوي الحمضيات على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يعزز صحة البشرة ويساعد في تهدئة البشرة المتهيجة وتخفيف التهابات حب الشباب والبثور. كما يمكن استخدامه في ماسكات الوجه الطبيعية لتفتيح البشرة وتوحيد لونها.